Простой рецепт вкусного шоколадного торта с нежным кремом.

Для приготовления каждого из 2 бисквитов необходимо: — кукурузный крахмал, 4 ст.л; Этот студент-вундеркинд помог тысячам пенсионеров Литвы вернуть зрение! От слепоты спасает обычный Подробнее — сахар, 4 ст,л; — какао, 1 ст.л; — соль, щепотка; — яйца, 2 шт. Для приготовления крема возьмите: — молоко сгущенное, 300 – 350 г; — творог, 300 – 350 г. Для приготовления глазури: — сметана, 200 г; — какао, 1 ст.л. Процесс приготовления Аккуратно отделяем белки от желтков, взбиваем белки с сахаром до густой и пышной, стойкой массы. Вводим по 1 желтку, тщательно взбивая. Теперь всыпаем по 1 ложке крахмала и какао и также хорошо перемешиваем тесто лопаткой снизу вверх. Повторяем процесс замеса теста для второго бисквита Формы застилаем пергаментом и выкладываем тесто. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем бисквиты около 10 минут, но проверяйте готовность шпажкой. Для крема смешиваем творог и сгущенку, хорошо взбиваем погружным блендером. Глазурь варим, смешав сметану и какао, остужаем. Формируем торт, разрезав бисквиты каждый на 2 коржа, смазывая их кремом. Торт поливаем глазурью и ставим в холодильник на несколько часов. Совет: по вкусу вы также можете пропитать коржи сладким кофе или разведенной небольшим количеством воды сгущенкой. Чтобы торт был совсем – совсем шоколадным, добавьте в крем какао и капельку алкоголя – коньяка или бренди. http://souspark.ru/