Десять минут уходит на приготовления плюс охлаждения.

Четыре порции выходит.

Два из пяти сложность.

 

Продукты такие:

 

-шесть маленьких вареных свекол

-две ст.л. бальзамическего уксуса

-оливковое масло холодного отжима

-один очищенный зубок чеснока

-пару веточек петрушки или базилика (только листья)

-свежий сок 1/2 апельсина

-оливковое масло холодного отжима

-чёрный молотый перец

-соль

 

Хочу с вами поделится полезной ссылкой http://neskuchnyi-sad.ru/kovka.html перейдя по которой можно узнать все про художественной ковки и кованые изделия в Набережных Челнах. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить.

 

Продукты нужны такие:

 

Первый делом нарезаем кубиками свеклу а петрушку и чеснок мелко порубить.

 

Затем уксус смешать с оливковым маслом и апельсиновым соком в отдельной емкости. Посолить и поперчить заправку, а затем взбить вилкой до однородной консистенции. 

 

Потом заливаем заправкой свеклу, хорошо перемешать. Добавить в салат чеснок с петрушкой. Накрыть и поставить салат в холодильник на пару часов перед подачей.

 

Приятного аппетита вам и вашим близким!