Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
Как украсить стол и что приготовить на Новый год 2014
Близится Новый год, а вы все еще не знаете, чем будете угощать гостей и как украсите свой новогодний стол? Может быть, наши советы помогут вам оформить праздник изысканно, со вкусом, чтобы он запомнился вашим близким и гостям на долгое время.
Новый год 2014 и украшение стола
Предстоящий Новый 2014 год пройдет под эгидой Деревянной Синей Лошади. В связи с этим мы и будем продумывать и наше меню новогоднего стола и то, как его украсить. Ведь на столе все должно быть празднично оформлено. Атрибуты и цвет Нового года 2014 – это дерево, натуральные материалы, зеленый цвет, фиолетовый, синий, голубой. Камни – топаз, сапфир, бирюза, аквамарин. Цветы – фиалки, голубые, белые, сиреневые лилии. Проявите фантазию и используйте эти элементы на новогоднем столе. Расстелите льняную скатерть, она найдется в каждом доме, поставьте посуду данных оттенков на стол, фарфоровую или керамику, а может быть, вообще вы приобретете набор деревянных салатников, которые сейчас в тренде, ложек и поварешек.
Салфеточки пусть будут у гостей синими, свечи в центре стола тоже синие или фиолетовые. Тарелки такого же глубокого цвета морской волны или зеленые (этот цвет лошадке тоже по нраву, ведь он так напоминает ей свежую зелень на лугах). В центре стола можно поставить фигурку лошади, статуэтку или может быть, вы найдете шоколадную лошадку?
Положите под каждую тарелку у гостей веточку хвои. На стол поставьте вазочку со свежей зеленью. Лошадь не любит ничего искусственного, поэтому больше натурального и в еде, и в украшениях стола, и в посуде для него.
Новогодние блюда 2014
А теперь подумаем, какими блюдами вы могли бы удивить гостей в Новый год Деревянной Лошадки. Обязательно заглавный новогодний салат 2014 в виде Лошади, в котором должно быть много натуральных компонентов. Салат украсьте зелеными веточками петрушки, укропа. Можно выложить на нем циферблат часов из нарезанного огурчика и зеленых оливок. Можно сделать его в форме подковы, это намного проще, чем пытаться повторить форму лошадиной головы.
Чтобы прикормить хозяйку года для нее отдельно на новогоднем столе поставьте в деревянной плошке свежего овса или сена, рядом разместите крынок с чистой питьевой водой, другую лошадь не пьет. А для гостей приготовьте на десерт из злаков печенье, пряники, можно козинаки с овсяными хлопьями. Вообще "геркулес" может сыграть большую роль в приготовлении новогодних блюд 2014. Если есть возможность испечь хлеб самой или приготовить домашний сыр, обязательно сделайте это.
Найдите в продаже искусственные саночки (еще лучше, если они будут запряжены лошадкой). В эти саночки, которые вы поставите на стол или рядом с ним на десертный столик, положите конфеты, сухофрукты для угощения детей, гостей вашего дома.
Кстати, если в вашем доме будут присутствовать дети, советуем столик для них накрыть с детской едой отдельно. Поставьте им в центр стола маленькую елочку или другую красивую композицию, но с расчетом на то, чтобы они не укололись случайно или не перевернули ее, потянувшись за едой. Дети будут в восторге от "отдельного праздника". Также прочитайте о том, как встречать Новый год с детьми разного возраста.
Лошадь щедра, роскошна, великодушна, пусть и блюда новогоднего стола 2014 будут такими же. Но помните, что Лошадь не чествует мясные и рыбные блюда. А вот овощи, корнеплоды, зелень, будут в самый раз. Декорируйте блюда зернами граната, оливками, зелеными виноградинами.
[показать]Конечно, без мяса трудно себе представить Новый год. Поэтому все же приготовьте одно-два мясных блюда. Только пусть они будут как можно более естественны. Если поросенок, то целый, если запеченная утка в духовке, то целой тушкой. Щедро сдобрите их пряными травами. А на гарнир выбирайте простые и традиционные овощи - картофель, капусту, морковь, свеклу.
Не забудьте блюда с фруктовой нарезкой. Все лошадки любят яблоки, поэтому пусть главным фруктом будут именно они: крупные, спелые, с раскрасневшимися бочками. Кроме свежих можно их запечь с медом и орехами, добавить в желе. Из напитков отдайте предпочтение морсу, домашним напиткам, тому же яблочному компоту, минеральной воде без газа. Из алкогольных можно приготовить коктейли и пунши, подать сладкий ликер и, конечно же, шампанское. Вкусного вам Нового года 2014!