Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
Новогодний салат 2014 на год Лошади
[показать]Приближается празднование Нового года, и желание поскорее приготовить новогодний салат Лошадь 2014 становится все сильнее и сильнее. Ведь сделать какое-то блюдо, соответствующее восточной тематике, значит задобрить хозяйку года и провести его в счастье и достатке. И не успеем обернуться, а Лошадка уже будет бить копытом в нашу дверь, а значит, выбирать вкусный рецепт салата на Новый год Лошади 2014 и его должное оформление пора уже сейчас.
На прошедшие рождественские праздники мы радовали домашних, готовя салат в виде змеи, если интересно, посмотрите и на него тоже, а теперь настала очередь и для лошадки, поскольку уже нужно делать выбор к новогоднему столу. Сегодня у нас получился вот такой салат с сервелатом, рецептом которого и, самое главное, вариантом украшения, вы можете воспользоваться при составлении меню на Новый год.
Для приготовления новогоднего салата в виде Лошади вам понадобится:
- Колбаса "Сервелат" - 150-200 г
- Болгарский перец - 1 шт (крупный)
- Картофель - 3 шт.
- Корнишоны маринованные - 100 г
- Яйца - 4-5 шт.
- Маслины - 0,5 банки
- Майонез
Рецепт новогоднего салата 2014 с фото
1. Колбасу нарезать тонкой соломкой или кубиками. При желании сервелат можно заменить вареной колбасой, отварным языком или подкопченной куриной грудкой. Готовьте новогодние салаты с лошадью с теми ингредиентами, которые вам больше нравятся. Итак, продолжаем. Нужно выложить колбасу в глубокую салатницу. Добавить майонез и слегка перемешать, затем выровнять слой.
2. Болгарский сладкий перец вымыть, очистить от семян и плодоножки, порезать маленькими кубиками, выложить в салатник. Поскольку перец имеет достаточно сочный и свежий вкус, то смазывать майонезом этот слой не нужно.
3. Картофель промыть и отварить в подсоленной воде до готовности (при протыкании ножом должен быть мягким). Горячие картофелины залить холодной водой, чтобы кожура легко отходила, очистить, нарезать кубиками, выложить поверх перца.
4. Картошку обильно смазать майонезом. Старайтесь, чтобы весь картофельный слой был хорошо пропитан.
5. Корнишоны порезать кружочками, выложить в салатник.
6. Не смазывая майонезом, сверху потереть через терку яичные желтки заранее сваренных яиц. Слой с желтками промазать майонезом.
7. Маслины вынуть из банки, желательно обсушить салфеткой и порезать полукольцами.
8. Последним слоем натереть яичные белки (можно сразу в салатницу), хорошо примять. Если вы хотите сделать другой общий фон у "картины" с лошадью, то можете, например, потереть сверху желтки или вареную морковь. Теперь новогодний салат нужно тематично украсить, а именно сделать изображение хозяйки года. Как? Очень просто. Нарезанными маслинами выложить контур головы лошади так, как показано на фото.
9. "Нарисовать" уздечку, гриву и челку.
10. Сделать глаза и ноздри.
Как видите, приготовить новогодний салат в год Лошади 2014 совсем не трудно. Вам понадобится минимум продуктов и совсем немного времени. Зато вы будете уверены, что ваш кулинарный шедевр произведет на всех неизгладимо приятное впечатление. Посмотрите также и другие рецепты новогодних салатов с различными продуктами. С наступающим вас Новым годом 2014!