• Авторизация


Без заголовка 16-09-2019 22:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат " Слоеный"

 Салат" Слоеный"

Этот салат я помню еще с детства.Едок я не очень была,а что касается консервации,то только компот из абрикос и признавала. Ну и этот салат тоже.Овощи вы можете добавлять или убавлять,да и количество их не так важно,так как специи вы именно в каждую банку добавляете .Еще он мне нравится тем,что не сильно много возни с ним. 
 3560462_DSCF8665_1_ (700x525, 122Kb)

 

 

В этот раз у меня были вот такие овощи
Помидоры кружочками
 

Огурцы кружочками
 

Перец соломкой порезать 
 

Капусту посечь 
 

Морковь потереть на терке
 

Лук полукольцами порезать
 

Подготовить банки и в каждую банку положить пару горошин черного перца,душистого перца.Насыпать 0.5 ч.л соли,
1 ч.л сахара.Налить 2 ст.л уксуса и 2 ст.л прокаленного масла растительного.
 

В банку насыпать овощи слоями и хорошо утрамбовать
 
Затем банки поставить для стерилизации 
0.5 банки-40 минут
1л-60 минут
 

Если овощи осядут,то добавьте с других банок.Так как банки должны быть полными.
Затем банки закрыть крышкой,хорошо укутать .
Смачного
 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Консервированные баклажаны с фасолью
Часть 2 - Закуска из баклажан
Часть 3 - Салат " Слоеный"
Часть 4 - Салат"Осенний"
Часть 5 - БАКЛАЖАННАЯ ИКРА! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
...
Часть 28 - Салат *Берегись водочка* с капустой и овощами
Часть 29 - Салат " Осенний"
Часть 30 - Баклажаны с фасолью на зиму.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | nadizida - Дневник nadizida | Лента друзей nadizida / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»