И снова МАСЛЕНИЦА!

 

На этот раз хочу предложить вам торт из шоколадных блинов с банановым заварным кремом!

 

Подобный крем для торта у уже предлагала в одном рецепте:

 

http://www.edimdoma.ru/retsepty/63380-tort-marisal-s-bananovym-zavarnym-kremom

 

Разница в том, что там использовалось вареное сгущенное молоко и какао, а тут просто сгущенное молоко с сахаром. Но для такого торта вполне подойдет и тот крем! Так что можете выбрать наиболее понравившийся! 

 

Все крайне просто и быстро! А это весомый аргумент!

 

Милости прошу!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ

молоко 800 мл

кефир 500 мл

яйца куриные 4 шт.

растительное масло рафинированное 100 мл

кипяток 150 мл

мука по вкусу

БАНАНОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

ванилин 3 пакета

молоко сгущенное 450 г

сметана 250 г

картофельный крахмал 2 ст. л.

бананы 6 шт.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

сливочное масло 2 ст. л.

сливки жирные 3 ст. л.

шоколадные капли 100 г

ОСНОВНЫЕ

какао-порошок 3 ст. л.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Испечь шоколадные блинчики можно и по любому своему любимому рецепту, добавив в него какао-порошок, не обязательно брать мой.

Испечь шоколадные блинчики можно и по любому своему любимому рецепту, добавив в него какао-порошок, не обязательно брать мой.

Для крема:

Бананы измельчить погружным блендером, добавить сметану и сгущенное молоко, ванилин и крахмал, перемешать. 

На медленном огне, постоянно помешивая и не доводя до кипения крем нужно довести до состояния загустения, потом остудить, можно не до конца.

Для крема: 

Бананы измельчить погружным блендером, добавить сметану и сгущенное молоко, ванилин и крахмал, перемешать. 

На медленном огне, постоянно помешивая и не доводя до кипения крем нужно довести до состояния загустения, потом остудить, можно не до конца.

1

Собрать торт.

 

У меня получился торт из 16 блинов. Диаметр 24-26 см.

Теперь торт нужно полностью остудить.

У меня получился торт из 16 блинов. Диаметр 24-26 см. 

Теперь торт нужно полностью остудить.

Растопить шоколадные капли с маслом и сливками и полить получившейся массой торт. Оставить на несколько часов. А можно и сразу подавать как шоколад застынет!

Растопить шоколадные капли с маслом и сливками и полить получившейся массой торт. Оставить на несколько часов. А можно и сразу подавать как шоколад застынет!

 

Приятного аппетита!

http://Едим Дома! <edimdoma@7pisem.ru>