Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

РУЛЕТ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА "ЧУДО-КОКОС"

[525x700]

Этот рулет покорил меня с первого кусочка. Если вы любите кокосовую выпечку, такой рулет непременно вам понравится. Из четырех доступных продуктов выходит нежный, мягкий и сочный десерт, к тому же очень быстро его готовить, разве это не "чудо"?
Оставьте в своих закромах пачку кокосовой стружки и упаковку слоеного теста, и вас не застанут врасплох неожиданные гости, а домочадцы никогда не откажутся от сладкого на десерт. Пробуйте!

Время приготовления: 30 мин
На 6 человек

Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
Стружка кокосовая - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 80 г


Приготовление:
Для приготовления рулета из слоеного теста «Чудо-кокос» подготовим продукты по списку.
[525x700]
В кокосовую стружку добавить яйцо и всыпать сахар (не советую уменьшать количество сахара).
[525x700]
Перемешать.
[525x700]
Тесто немного раскатать. Разрезать пополам. Разделить кокосовую начинку и выложить на тесто.
[525x700]
Закрутить рулет, сильно не прижимать.
[532x700]
Переложить рулеты на противень, смоченный водой или застеленный бумагой для выпечки. Острым ножом сделать насечки.
[525x700]
Выпекать при температуре 180-200 градусов до румяного цвета. Разрезать по насечкам острым ножом.
[525x700]
Рулет из слоеного теста «Чудо-кокос» готов.
[525x700]
Я бы советовала кушать эту выпечку слегка остывшей. Холодный рулет немного суховат, но после 30 секунд в микроволновой печи, он снова становится очень сочным и нежным.
[525x700]
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК