[показать]

Вкусный, нарядный, а главное — полезный салат, в состав которого входят традиционные продукты. Причем, очень простой в приготовлении.

Ингредиенты:

• 2 свеклы,

• 1 яблоко,

• 100 г изюма,

• 100 г грецких орехов,

• 1 ч. ложка меда,

• 1 ч. ложка лимонного сока,

• 2 ст. ложки майонеза или йогурта,

• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Свеклу отвари до готовности. Изюм залей кипятком и оставь на 10 минут. Грецкие орехи слегка подсуши на сковороде, подроби и обмакни в мед.

2. Свеклу очисти и потри на крупной терке. Для украшения салата кусочек свеклы порежь тонкими ломтиками, сверни лепестками и вложи внутрь по кусочку грецкого ореха, как показано на фото.

3. Яблоко очисти от кожуры и сердцевины, потри на крупной терке и сбрызни лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

4. Соедини свеклу, яблоко, изюм и орехи, посоли, перемешай, заправь майонезом или йогуртом по вкусу. Укрась салат свекольными лепестками и подавай. Приятного аппетита и с Яблочным спасом Вас!!!