Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТАРТИНКИ С СЕЛЬДЬЮ И СМЕТАННЫМ СОУСОМ С ХРЕНОМ

Эти мини-бутерброды - отличнейшая закуска к водке, хреновухе или даже к пиву. Ну и просто вкусная еда для тех, кто любит селедку нежнейшей любовью.

[550x407]

Ингредиенты на 16 штук:

200 г филе сельди
1 небольшая красная луковица
4-6 ломтиков черного хлеба (у меня с семечками)

Для соуса:

150 г максимально густой сметаны (жидкая не подойдет категорически)
1 ч.л. с горкой готового хрена (со свеклой или классического)
соль по вкусу

[400x333]

Хлеб нарезаем на кусочки размером на один укус.

[400x297]

Сельдь режем на кусочки, соразмерные хлебу. Лук режем кольцами.

Для соуса смешиваем сметану и хрен, солим по вкусу.

[400x300]

Кладем соус на хлеб.

[400x285]

Сверху кладем сельдь и красный лук, украшаем укропом.

 

Приятного аппетита!

 

[450x604]

http://www.vkusnyblog.ru/smak/23465