Сегодня мы хотим поделиться очень интересными рецептами, которые абсолютно универсальны! Их можно использовать и как лёгкий перекус, и как дополнительную закуску к напиткам, а также они вполне могут заменить привычный хлеб! Сегодня подборка вкуснейших крекеров и печенек! Ароматы при выпечке просто зашкаливают!



Содержание видео:

0:09​ – Печенье «Бутерброд» с семечками
1:23​ – Луковые крекеры
2:28​ – Постное печенье с томатным соком
3:39​ – Крекеры из рисовой муки
4:36​ – Картофельные крекеры
5:45​ – Крекеры с сыром
7:00​ – Творожные палочки с семенами льна

✅ Печенье «Бутерброд» с семечками

● Семечки тыквенные - 50 г
● Хамон - 50 г
● Мука пшеничная - 170 г
● Масло сливочное - 100 г
● Яйца куриные - 1 шт.
● Сыр Пармезан - 70 г
● Паприка копчёная - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 1 ч. л.

✅ Луковые крекеры

● лук (пюре) - 200 г
● укроп сушёный - 1 ч. л.
● соль - 1.5 ч. л.
● разрыхлитель - 1 ч. л.
● масло растительное - 100 мл
● мука - 290 г

✅ Постное печенье с томатным соком

● мука - 320 г
● итальянские травы - 1 ч. л.
● перец чёрный - ¼ ч. л.
● разрыхлитель - 10 г
● сахар - 2 ст. л.
● соль - 1 ч. л.
● сок томатный - 140 мл
● масло подсолнечное - 65 мл

✅ Крекеры из рисовой муки

● мука - 120 г
● мука рисовая - 120 г
● кунжут - 4 ст. л.
● соль - ½ ч. л.
● разрыхлитель - 2 ч. л.
● вода - 120 мл
● масло подсолнечное - 2 ст. л.

✅ Картофельные крекеры

● вода
● картофель - 200 г
● орегано - 1 ч. л.
● лук сушёный - 1 ч. л.
● томаты сушёные - 1 ч. л.
● соль - ¼ ч. л.
● мука - 150 г
● масло сливочное (растопленное) - 70 г
● кунжут

✅ Крекеры с сыром

● мука - 200 г
● куркума - 1 ч. л.
● разрыхлитель - 10 г
● сахар - 1 ч. л.
● соль - 1 ч. л.
● масло сливочное (холодное) - 150 г
● сыр плавленый - 100 г
● яйцо - 1 шт.

✅ Творожные палочки с семенами льна

● творог 5% - 250 г
● яйцо - 1 шт.
● вода - 30 мл
● мука - 150 г
● сыр - 150 г
● разрыхлитель - 1 ч. л.
● соль - ½ ч. л.
● чеснок сушёный - 1 ч. л.
● желток
● семена льна - 1 ст. л.

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Webspoon PLUS"