• Авторизация


Без заголовка 27-04-2021 13:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Melanja_Novak Оригинальное сообщение

МАРИНУЕМ СЕЛЬДЕРЕЙ С ЧЕСНОКОМ В БАНКЕ: съедают быстрее солёных огурцов!

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
VFL.RU
6078223c2c852 (700x433, 143Kb)
Сельдерей многие считают слишком нейтральным для приготовления из него
самостоятельной закуски. На самом деле, достаточно будет замариновать
сельдерей в банке с чесноком и получится он даже вкуснее солёных огурцов.


Для приготовления нам понадобится 12 стеблей сельдерея, головка чеснока,
400 мл воды, 10 гр каменной соли (по чайной ложке на каждую банку),
50 мл яблочного уксуса, также на одну банку.

Сельдерей тщательно промываем и нарезаем небольшими кусочками.
6078221df2196 (700x433, 200Kb)

Ещё раз промываем сельдерей и обсушиваем. Перекладываем его в кастрюлю,
заливаем водой и доводим до кипения.
После кипения держим 6 минут на среднем огне.
6078222d8d3e1 (700x433, 183Kb)

Теперь берём банки и на дно каждой насыпаем немного нарезанного чеснока.
Укладываем слой сельдерея почти до верха, затем кладём ещё несколько долек
чеснока. Засыпаем в банки каменную соль, наливаем уксус и воду,
в которой варился сельдерей.
607822120b299 (700x433, 179Kb)

Закрываем банки крышками, перемешиваем и даём сутки охладиться,
затем можно пробовать.
60782236e68e6 (700x433, 230Kb)

Приятного Аппетита!




VFL.RU
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Комрад_Ольга - Дневник Комрад_Ольга | Лента друзей Комрад_Ольга / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»