Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Очень вкусный и необычный пирог с вареньем
Предлагаем вам приготовить вкуснейший пирог с вареньем. Готовится он невероятно просто, но вот сама подача делает его особенным. Пирог красиво выглядит, получается сочным и вкусным.
Необходимые продукты
280 грамм пшеничной муки
240 грамм кефира
100 миллилитров растительного масла
1 куриное яйцо
2 грамма ванилина
100 грамм сахара
1 чайная ложка соды
3 столовые ложки сметаны
300 грамм варенья
В миску вливаем кефир и всыпаем соду, в таком виде оставляем на 2-3 минуты.
Через отведенное время в массу добавляем растительное масло, ванилин, куриное яйцо, сахар и все перемешиваем.
В массу просеиваем муку и перемешиваем.
Берем форму для выпечки (28 см.), застилаем пергаментной бумагой и выливаем подготовленное тесто.
Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.
И выпекаем в течение 30- 35 минут.
Готовый пирог полностью остужаем, а потом срезаем верхушку пирога и нарезаем кусочками. Перекладываем кусочки в миску и добавляем варенье, аккуратно перемешиваем.
Основной корж пирога смазываем сметаной, а сверху выкладываем массу с вареньем. Готовому пирогу даем пропитаться 2-3 часа, а потом подаем к столу.