Без заголовка
29-03-2021 19:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Острые куриные сердечки, тушенные в сливках - еще как вкусно!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Острые куриные сердечки, тушенные в сливках - еще как вкусно!
Вкусный и питательный субпродукт – куриные сердечки – готовим в густом соусе на основе молочных сливок, с чесноком, перцем чили и зеленью петрушки.
| (на 2 порции) | ||
| Куриные сердечки - 500 г | ||
| Сливки (жирностью 15 %) - 150 мл | ||
| Мука - 20 г | ||
| Масло растительное - 30 мл | ||
| Перец чили свежий - 20 г (или по вкусу) | ||
| Чеснок - 2-3 зубчика | ||
| Петрушка свежая - 20 г | ||
| Соль - по вкусу |
Подготовьте продукты по списку.
Куриные сердечки тщательно вымойте, срежьте все плёнки и жилки, обсушите бумажными полотенцами.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите куриные сердечки и обжарьте минуты 3-4.
Добавьте муку, перемешайте, покрывая ею все куриные сердечки. Мука станет загустителем соуса в этом блюде.
Вылейте на сковороду сливки, посолите.
После кипения протушите сердечки в сливках под крышкой 15-30 минут на небольшом огне.
Промойте зелень и перец чили, чеснок очистите.
Измельчите петрушку, перец чили и чеснок.
Добавьте перец чили, петрушку и чеснок в конце готовки. Протомите блюдо пару минут.
Острые куриные сердечки, тушенные в сливках, подавайте с рисом или другим гарниром.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Комрад_Ольга - Дневник Комрад_Ольга |
Лента друзей Комрад_Ольга
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»