Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная с цветной капустой, сыром и помидором

Рыба, запечённая с цветной капустой, помидором и сыром, – очень аппетитное блюдо, которое удивит сочностью. Нежнейшая рыба, сочная цветная капуста, помидор, лучок - и всё это под румяной сырной корочкой. Рыбное блюдо с овощами, которое просто приготовить, можно подать как в будни, так и на праздничный стол.

 

(на 4 порции)

Пангасиус (филе) – 700 г

Капуста цветная – 400-500 г (0,5 шт.)

Помидор – 120 г (1 шт.)

Лук репчатый – 100 г (1 шт.)

Сыр твёрдый – 200 г

Майонез (или сметана) – 65 г

Соль – по вкусу

Перец чёрный молотый – по вкусу

Масло растительное – для подготовки формы