Без заголовка
05-02-2019 22:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
Екатерина1905 Оригинальное сообщениеВосхитительной торт "каро"
Нужные ингредиенты
Для коржей
-
4 яйца
-
300 гр сахара
-
2 столовые ложки меда
-
1 столовая ложка коньяка
-
1 и 2/3 стакана муки
-
2 столовые ложки какао
-
пол чайной ложки корицы
-
полторы ложки разрыхлителя
-
200 гр орехов
-
100 гр чернослива
Для крема
-
1 банка сгущенного вареного молока
-
150 гр сливочного масла
Начинаем процесс
-
С помощью блендера следует измельчить орехи. Берем чернослив и мелко нарезаем.
-
С помощью миксера надо взбить яйца с сахаром. После чего добавить чернослив и орехи. И повторить процесс.
-
В отдельной емкости смешиваем муку, корицу, какао, разрыхлитель. Хорошо перемешиваем и отправляем к яичной массе.
-
Из приготовленного теста выпекаем 2 или 3 коржа. Даем им остыть.
-
Делаем крем: с помощью миксера взбиваем сгущенку и масло (размягченное).
-
Готовим пропитку: наливаем ¼ горячей воды в сгущенку, добавляем коньяк и перемешиваем.
-
Достаем коржи и пропитываем каждый, кроме верхнего.
-
На водяной бане растапливаем шоколад и поливаем им наш торт.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote