Ингредиенты:

Яйца — 5 шт.
Маргарин (сливочное масло) — 200 г
Сахар — 200 г
Сметана — 5 ст. л.
Мука — 400 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, растопленный маргарин, разрыхлитель и просеянную муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, тесто должно получится не густое, но и не жидкое). Всё перемешать до однородного состояния.
2. Форму смазать маслом. Наполнить на 2/3 тестом. Выпекать при 180 °С 15-20 минут, до сухой зубочистки. По желанию можно украсить глазурью.

Приятного аппетита!