Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Горчичный хлеб.

[650x447]

Ингредиенты:
мука пшеничная - 400 г
вода - 250 мл
масло горчичное - 2 ст. ложки
дрожжи быстродействующие - 1/2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка

Горчичное масло придает особый вкус этому хлебу, но если его не оказалось под рукой, вместо него можно взять любое растительное масло, а к муке добавить 1-2 чайные ложки сухого порошка горчицы.

Замесите тесто из перечисленных продуктов. Дайте ему подняться, ещё раз вымесите и переложите в форму или на противень, смазанные маслом. После расстойки выпекайте хлеб до готовности 40 - 45 мин. при 200°С.(Для хлебопечек режим "основной", корочка светлая)
Готовый хлеб выньте из формы и охладите.