Хлеб за 10 минут в микроволновке

[показать] Ингредиенты:

Отруби – 4 столовые ложки;

Йогурт – 2 столовые ложки с верхом;

Яйцо куриное – 2 штуки;

Разрыхлитель – 1 чайная ложка.

Способ приготовления:

•          В глубокую емкость выложить отруби, йогурт и вбить яйца. Перемешать вилкой (но не миксером).
•          Добавить разрыхлитель (или 0,5 чайной ложки соды погашенной 1 чайной ложкой лимонного сока) и перемешать.
•          Выложить тесто в емкость, подходящую для микроволновки. Для удобного извлечения ее можно застелить пергаментной бумагой.

Включить микроволновку на 5 – 10 минут на максимальную мощность. Время приготовления зависит от объема формы. Для приготовления хлеба на фотографии потребовалось 7,5 минут при мощности 800 Вт.

источник
http://www.mydukan.ru/page_recipe/150