• Авторизация


Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов 23-01-2017 14:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов

Уже давно ничего не печете? Увы, но настоящий «Наполеон» или ту самую «Прагу» вы не купите ни за какие деньги. Мы раздобыли старинные рецепты, и теперь легендарные советские торты вновь окажутся на вашем столе.

[b]Меня охватила неописуемая предновогодняя ностальгия. Мне вдруг захотелось отведать «Киевский» торт, «Птичье молоко» и «Медовик». Те самые, за которыми каждый советский гражданин охотился, доставал по большому блату, стоял в нескончаемых очередях.
Торт «Наполеон»

 

 

                               [650x433]
Настоящий «Наполеон» фактически был недоступен простым смертным. Продавался торт исключительно в тех местах, куда вход обычным советским людям был заказан. Например, в легендарной кулинарии при гостинице «Москва» или в ресторане «Центральный». Что представлял из себя «Наполеон»? Божественный легкий масляный крем, тончайшее воздушное слоеное тесто, и все это великолепие так и таяло во рту. Советские хозяйки бог весть откуда раздобыли рецепт коржей на пиве и передавали его из поколения в поколение, было вкусно, но все же не то.

Торт «Птичье молоко»


                           [650x433]
Этот грандиозный торт изобрели в легендарной кондитерской при ресторане «Прага» на Арбате в 1980 году. Казалось, нет ничего проще, чем испечь дома незамысловатое суфле. Ан нет! Секрет московских кондитеров был в том, что нежная, пушистая, воздушная структура торта «Птичье молоко» получалась благодаря заморскому ингредиенту агар-агару. Достать его было невозможно, поэтому оставалось только гоняться за большим дефицитом.

Торт «Медовик»


[650x461]
Классический «Медовик» можно было купить по большому блату в знаменитой кондитерской рядом с московской консерваторией. В народе существовало великое множество рецептов «Медовика», но ни один из них не был похож на тот самый настоящий торт.
Мне удалось раздобыть старинный рецепт: 6 пышных медовых коржей и сметанно-масляный крем – классика жанра. Немного современных декораций плюс два секретных ингредиента, и роскошный старый новый «Медовик» подарит вам гамму восторженных отзывов не только тех, кому удалось отведать этот торт в СССР, но и тех, кто родился совсем в другое время.

Торт Киевский 

[650x456]
Еще один легендарный советский торт, который не нуждается в особом представлении. Сладкоежки со всего Союза приезжали в Киев, чтобы раздобыть этот драгоценный дефицит. «Киевский» продавался в одной единственной кондитерской на Крещатике, и тот, кому удалось отведать этот шедевр, может с гордостью называться истинным гурманом.
Уникальный рецепт этого торта до сих пор находится под семью печатями, но я все-таки смог его раздобыть. Знакомьтесь, тот самый торт «Киевский»!

Торт «Прага»

illu_article_content (1) (650x433, 215Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЕ РЕГЛАН И СГИБЫ.СХЕМЫ. 30-11-2016 09:00

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

ПЛАТЬЕ РЕГЛАН И СГИБЫ.СХЕМЫ.

[400x225]

Это другое платье,

требует навыков при сборке,т.к

пресс-формы в качестве шва.

Схемы для детей от 1-14 лет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-11-2016 08:40

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Платья для девочек

76603b66f8cf.jpg

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский комплект: пальто и берет 31-08-2016 12:50

Это цитата сообщения Elefeni Оригинальное сообщение

Детский комплект: пальто и берет

Такая прелесть.... Четкого описания к сожалению нет, есть лишь расчет как связать пальто.
[432x432]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-08-2016 17:00

Это цитата сообщения Плотникова_Светлана Оригинальное сообщение

Как сшить бортик, кармашки, шторки для детской кроватки.

КАК СШИТЬ БОРТИК НА ДЕТСКУЮ КРОВАТКУ.

Автор: Ольга Дудоладова, по материалам сайта
Посетив множество магазинов с целью купить бампер для детской кроватки именно такой конфигурации, как бы мне хотелось, и не найдя таковой, я решила, что гораздо проще и дешевле будет сшить такой бампер самой. Уж в своей модели я могла сделать все, что мне требовалось. Вот, что в итоге получилось.
А теперь - подробная инструкция к изготовлению бампера своими руками:
Понадобится ткань - 5 - 5,5м при (шир.110см) и поролон - 2 м (при шир. 150см). Толщина поролона - 1 см. Кол-во ткани зависит от ее ширины. Ткань необходимо постирать, дабы она села.
Раскраиваете ткань в соответствии с ВЫКРОЙКОЙ. Я в принципе выкройку не делала - просто по меркам кроватки рисовала сразу карандашом по ткани. Советую предварительно измерить кроватку, так как размеры могут варьироваться.
Сшиваете, вшивая оборку. Один край не зашиваете. Оборку можно и не делать. А можно сделать либо из ленты в цвет, либо из той же ткани.
Размечаете поролон. Я рисовала тонким фломастером. Вырезаете. Размер поролона должен быть чуть меньше, чем размер ткани - где-то на 0,5 см с каждой стороны.
Запихиваете поролон в чехол.
Когда я шила изголовье в первом варианте, то выкроила поролон целиком на все изголовье. И потом замучилась его засовывать в чехол и подгонять по размеру. Поэтому во втором варианте я разрезала поролон вертикально пополам, и соответственно сделала шов на чехле и получилось как бы две половинки.
По тем же соображениям целиковая боковина разделена на 2 части швом. В первом варианте я оставила не зашитыми боковые швы и поняла, что гораздо проще не зашить низ - легче запихивается поролон.
Зашиваете низ (то, что не застрочили). Можно на машинке, но я зашила на руках, так как в любой момент можно быстро распороть и постирать.
Пришиваете ленточки-завязки. Лучше, если в этот момент под рукой уже будет кроватка, чтобы знать точно, где пришивать. Но в крайнем случае можно пришить по углам и в середине.
Кроме целиковой боковины я сшила еще то же самое, но разрезанное пополам - две отдельные половинки. Можно ставить в кроватку, можно 1 часть с боку, вторую - как второе изголовье, а можно просто с собой брать как коврик - вдруг дитя перепеленать надо будет.

Источник: yamama.ru



1.
[240x180]


Как сшить бортики / бампер в детскую кроватку - мастер-класс, схема, выкройки, описание.

Автор: Юлия Лисичкина
Время: 10-12 часов
Стоимость материалов: 400-500 руб.
Ткань:
Ткань я выбрала бязь в магазине при Трехгорной мануфактуре. У них хороший выбор детских расцветок по очень низким ценам. Правда бязь жестковата для детского постельного белья, но для бортиков это наилучший вариант - ткань гладкая, не выцвела, усадка 5%. Еще понадобится синтепон и липучка. Количество зависит от толщины синтепона и размера вашей кроватки. В магазине еще была детская бязь с уже пристроченным синтепоном с одной стороны - отличный вариант, упрощающий шитьё бортиков.
Схема и Выкройки:
Примерная схема бортиков, рассчитана на по кроватке со спальным местом 120х60см.
Выкройка дана с припусками на швы и объем бортиков (по 1см для бортиков, для остальных частей - 0,5см):
короткий бортик - 4 прямоугольника 43х64см
длинный бортик - 4 прямоугольника 38х126см
завязки - 20 полосок 7х53см
застежки на липучках - 16 прямоугольников 7х10см
короткие рюшки - 2 полоски 90х12 см
длинные рюшки - 2 полоски 180х12 см
Описание работы.
Липучки:
Разметить на выкройках бортиков места липучек в соответствии с конструкцией кроватки.
Сложить каждый прямоугольник пополам вдоль длинной стороны, прострочить с двух сторон, вывернуть, отгладить.
На застежку пристрочить мягкую половинку липучки.
На бортик пришить колючие половинки липучек.
Подвернуть четвертую не зашитую сторону застежки и пришить по этой стороне к бортикам.
Завязки:
Сложить каждый прямоугольник пополам вдоль длинной стороны, прострочить с двух сторон, вывернуть, отгладить.
Рюшки:
Сложить пополам каждую полоску вдоль длинной стороны и присборить рюшку до длины каждого бортика.
Бортики:
Сложить две выкройки лицевой стороной внутрь. К верхней стороне не забыть вложить рюшку и завязки.
Прострочить с верхней и боковых сторон, вывернуть.
Внутрь вложить слой синтепона, застрочить низ . Можно застрочить синтепон одновременно с верхней рюшкой, если синтепоном не очень толстый.
Отступив примерно 4 см от края, сделать шов по периметру всего бортика (синяя линия на схеме). Это не даст синтепону сбиваться в ком при стирке.
Источник: блог "Моё солнышко" на sunnymichael.blogspot.com
Комментарий: Вместо синтепона можно использовать холофайбер. Это почти тоже самое, что и синтепон, но Холофайбер простегивать не надо, он не сбивается при стирке.


1.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2016 16:34

Это цитата сообщения Рина_Санина Оригинальное сообщение

Девочки! Шикарная книга по-шитью!

СПАСИБО лучик_светы!!!

 СПАСИБО illusion2002!!!

В.Е.Бочкарева"Шейте без примерок"

 

[494x700]

1.
[507x700]

2.
[507x700]

3.
[507x700]

4.
[507x700]

5.
[507x700]

6.
[507x700]

7.
[507x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЛОЧНАЯ САХАРНАЯ МАСТИКА 03-08-2016 09:29

Это цитата сообщения Tanja_7 Оригинальное сообщение

МОЛОЧНАЯ САХАРНАЯ МАСТИКА

Сахарная мастика.


МОЛОЧНАЯ САХАРНАЯ МАСТИКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сухое молоко 150 гр;
сахарная пуда 150 гр;
сгущенное молоко 100 гр.;
лимонный сок 2 ст. л.
Для фигурок и цветов.
сах. пудра 100 гр
сух. молоко 100гр
сгущенка 50 гр
немного лимонного сока
пищевой краситель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10 03-08-2016 09:26

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10

«Розы» из помидора

ещё мнооооооого чего
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женский корсет 29-07-2016 13:03

Это цитата сообщения Kenndy Оригинальное сообщение

Без заголовка

Женский корсет (шитье и крой)


[показать]

История корсета
Корсеты 18 и 19 веков
Для умеющих шить. Корсет. Маленькие секреты.
Как сшить корсет
Еще одна выкройка корсета. Как сшить корсет, модный и удобный.
Технология пошива корсажа
Секрет корсажа
Корсет. Технология, выкройки, фотографии этапов шитья.
Выкройки женской одежды. Выкройка корсета.
Шьём лёгкий летний корсет
Советы по шитью корсета на Осинке
Корсеты с выкройками
Еще два корсета, один из джинсы
Корсеты и пояса из журнала мод
Корсет Корсаж Выкройки Идеи Модели
Про корсеты и корсажи. Часть 1- выкройки
Конструирование женского корсета (для опытных мастериц)

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательное детское платье. Шьем сами. 20-07-2016 11:14
liveinternet.ru/users/lenpo...375574284/

Очаровательное детское платье. Шьем сами.


Как сшить детское нарядное платье. Мастер-класс



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье для девочки своими руками.. 01-07-2016 11:47

Это цитата сообщения Tanyusha100 Оригинальное сообщение

Платье для девочки своими руками...

Платье для девочки своими руками...

ИСТОЧНИК

Платье для девочки своими руками с выкройками этого интересного наряда для малышки.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВЕТЫ САДОВОДАМ 27-06-2016 16:46

Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение

СОВЕТЫ САДОВОДАМ-2. Бродилка по дневникам

 

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

[250x]
Трескается кора у деревьев: что делать
[250x]
Обрезка и формирование плодовых деревьев
[250x]
Какие деревья и почему лучше сажать осенью
[250x]
КАК ПРАВИЛЬНО САЖАТЬ ФРУКТОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ
[250x]
Меню для деревьев и кустарников. Важные подкормки в сентябре
[250x]
Обрезка плодовых деревьев
[250x]
Плодовые деревья

Схема обрезки плодовых деревьев
[250x]
КАК ПРАВИЛЬНО УХАЖИВАТЬ ЗА ВИШНЕЙ. 8 ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ
[250x]
Как правильно разместить плодовые деревья на садовом участке
[250x]
Как ускорить плодоношение фруктовых деревьев
[200x]
Уход за садовыми деревьями
[250x]
Омоложение плодовых деревьев
[250x]
Правила соседства садовых деревьев и кустарников
[250x]
Интересный и забытый способ размножать деревья
[250x]
Как избавить дерево от поросли
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2016 14:08

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Школа шитья

 

Школа шитья

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гамак из старых джинсов 16-06-2016 11:05

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Гамак из старых джинсов

[показать]


Для гамака вам потребуются:
Джинсы (желательно одного размера) - 6 штук
Любая прочная ткань (ширина 1,50 м) - 1 метр
Крепкая тесьма - 50 м (если пришивать к швам между джинсами с верхней и нижней стороны гамака)
Черенки для лопаты - 2 штуки
Крепкая веревка
Крепкие нитки


Схема раскладки джинсов при пошиве гамака (направляющие стрелки - места пришивания джинсов к джинсам):
[588x700]
Раскрой вставки из ткани (между штанинами):
[700x430]
1. Джинсы отутюжьте и распределите по схеме: 1 и 4, 2 и 5, 3 и 6. По возможности так, чтобы модели одного цвета не находились рядом

2. Выберите самые короткие джинсы, обрежьте подшитый нижний край с обеих штанин. Затем также обрежьте подшивку у их "пары".

3. Сшейте нижние края обрезанных джинсов по кругу.

4. Измерьте длину полученной из двух пар джинсов детали. Измерять нужно от пояса одних до пояса других, по внешнему краю. Остальные джинсы обрезайте, ориентируясь на длину детали. Сшейте все пары.
[546x547]
5. Отверстия между штанинами каждой детали закройте вставками. Для этого нужно выкроить 6 "заплаток" (см. рисунок) из дополнительной ткани и пришить их с верхней и нижней стороны джинсов.

6. Сшейте боковые стороны джинсов на руках встык. Не накладывайте штанины друг на друга, иначе потом, при работе с тесьмой, швейная машинка их "не возьмет".

7. Отпорите от джинсов задние карманы. Если джинсы классической модели, получится по 6 кармашков с каждой стороны гамака. Продублируйте каждый карман деталью из другой ткани.

8. Сшейте попарно детали карманов, вставляя сверху отрезки тесьмы (по 10 см). Затем укрепите концы тесьмы на боковых сторонах гамака.
[548x546]

9. Сделайте 2 "кольца крепления" из отрезанной во втором шаге "подшивки". Для этого сложите деталь пополам "восьмеркой" и обшейте ее тканью.

10. Пришейте тесьму к гамаку, по соединению боковых швов джинсов. Таким образом, центральная часть тесьмы придется на стык между джинсами. Тесьму пришивайте двумя швами (Сначала один край, затем - другой. Начните с середины шва нижней стороны гамака. Прошейте до пояса джинсов, пропустите тесьму через "кольцо крепления", оставьте 1 метр тесьмы непришитым. Далее продолжайте пришивать тесьму к шву с верхней стороны гамака, пропустите тесьму через второе "кольцо крепления", также отступите на 1 метр, пришейте к шву с нижней стороны гамака, когда дойдете до середины, отрежьте тесьму. Аналогично сделайте второй шов на тесьме).

11. Пришейте тесьму к боковым краям гамака. Действуйте по алгоритму (Укрепите конец тесьмы на нижней стороне пояса джинсов, затем проденьте тесьму через находящееся на этой стороне "кольцо крепления", отступите на соответствующую длину тесьмы (этот отрезок уже будет больше метра. Длину свободного отрезка тесьмы можно определить на глаз: для этого распрямите гамак, оттяните "кольцо крепления", проденьте в него пришиваемую тесьму и отмерьте её). Пришейте тесьму к краю с верхней стороны гамака, закрывая в процессе пришитые концы тесьмы от кармашков. Отступите на такую же длину тесьмы, как с противоположной стороны, отрежьте, оставшийся хвостик пришейте к гамаку, сделайте на тесьме второй шов. Так же пришейте тесьму ко второй боковой стороне гамака. Дополнительно пришейте тесьму к середине каждого пояса, продевая тесьму через "кольца крепления" и отступая, как в предыдущих шагах). Сделайте несколько швов поперек тесемочной петли у самого края гамака. Затем отступите на 5 см в сторону "кольца крепления" и прострочите еще несколько раз - туда-обратно. Получатся петли для черенка.

12. Просверлите на концах черенков по отверстию - всего четыре. Вставьте черенки в петли из тесьмы. Распрямите гамак, крайние тесемки привяжите с помощью крепкой веревки, продетой в отверстия на черенках.
[544x547]
13. Гамак готов! В случае необходимости, веревки можно будет развязать, вынуть черенки и постирать гамак в стиральной машине.
[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2016 16:35

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

ШЬЁМ НАШИМ ДОРОГИМ ДЕТЯМ + схемы


[425x690]

[438x690]

[435x690]

[435x690]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающая книга узоров 17-02-2016 15:04

Это цитата сообщения Нежные_чувства Оригинальное сообщение

Потрясающая книга узоров!

ОПИСАНИЕ КНИГИ - Книга узоров спицами: рельефных, структурных, ажурных, жаккардных, и крючком, а также каймы, мотивов, узоров в ирландской и тунисской (афганской) технике, филейное вязание, притачное кружево, имитация тканого полотна с четкими качественнами схемами к каждому типу узора. В книге даны подробнейшие описания условных обозначений, применяемых в вязании спицами и крючком, различные виды вырезов горловин, воротников, кромок, карманов, петель, - с пошаговыми наглядными инструкциями-иллюстрациями по технологии вывязывания того или иного элемента в вязании.
Все схемы кликабельны - увеличиваются при нажатии на них
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Смотреть далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕАЛЬНАЯ ВЫКРОЙКА СВОИМИ РУКАМИ-без расчетов и формул 16-02-2016 17:02
liveinternet.ru/users/47677...380735451/


       ИДЕАЛЬНАЯ ВЫКРОЙКА СВОИМИ РУКАМИ


Идеальная выкройка своими руками

  

 

Данная публикация наверное самая ценная! Меня не раз спрашивали как построить выкройку, но ведь в двух словах не  расскажешь!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ателье. Сборник за 2001г (Техника кроя) 16-02-2016 15:24
liveinternet.ru/users/47677...382956160/

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. 61. 62. 63. 64. 65. 66. 67. 68. 69. 70. 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. 78. 79. 80. 81. 82. 83. 84. 85. 86. 87. 88. 89. 90. 91. 92. 93. 94. 95. 96. 97. 98. 99. 100. 101. 102. 103. 104. 105. 106. 107. 108. 109. 110. 111. 112. 113. 114. 115. 116. 117. 118. 119. 120. 121. 122
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выкройки 16-02-2016 15:22

Это цитата сообщения arzu1 Оригинальное сообщение

Подборка. платья, юбки, брюки+ выкройки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии