Банановый кекс

[показать]

Как приготовить банановый кекс

Рецепт приготовления бананового кекса.

Банановый кекс. Рецепт

Ингредиенты:

- мука пшеничная - 2,5 стакана,

- сахар - 150 г,

- питьевая сода - 1ч. ложка,

- бананы - 2 шт.,

- изюм - 0,5 стакана,

- масло растительное - 3 ст. ложки,

- кофе -1 стакан.

Приготовление

Перемешать сухие ингредиенты (соду погасить уксусом), бананы размять вилкой, добавить в сухую смесь вместе с изюмом и растительным маслом.

Залить смесь теплым кофе, перемешать.

Форму смазать растительным маслом, выложить тесто, выпекать в разогретой духовке 20-25 минут.