САЛАТ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ

 

Простой, вкусный, лёгкий салатик.

 

Идеально подойдёт на стол, когда все уже устали от Оливье и шубы.

 

Выглядит на столе он очень празднично и красиво, да ещё и невероятно вкусный

 

✅️Перец сладкий (половинки перчика хватит) , баклажан (четвертинка)  помидорки черри  нарезаем, солим, перчим, присыпаем прованскими травами, поливаем оливковым маслом и отправляем в духовку на 15-20 минут.

✅️Выкладываем листья шпината, сверху запечённые овощи, Фиолетовый лук и сыр фета

 

А теперь самое главное,  вкуснейшая заправка:

 

Сок 1/2 апельсина+ 1ч.л бальзамического соуса (не уксуса, а именно соуса)+ 1/2 ч.л меда+ 1ст.л оливкового или подсолнечного масла.

 

Пропорции примерные, подгоняйте под свой вкус. 

Поливаем хорошо заправкой и подаём.