Этот салат на зиму улетает мгновенно.

Готовьте побольше.

В мое‌м варианте в салат входят:

Капуста

Лук

Морковь

Чеснок

Перец сладкиий

Перец острый

Огурцы

Зеле‌ные томаты

Корень хрена

Перец че‌рныи‌ горошком

Зерна кориандра.

Можно добавлять и другие овощи, приправы: цветную капусту, фасоль стручковую, горчицу, гвоздику, лаврушку, петрушку и т.д.

Все, что любите.

Для маринада на 1л воды - 2ст.л соли, 4ст.л сахара, 6 ст.л уксуса 9%

Хранить можно при комнатной температуре.