Ингредиенты:
помидоры 4 кг
перец болгарский (красный) 2кг
лук 1 кг морковь 1 кг
чеснок 200 гр
острый перец 200 гр
масло растительное 200 гр
соль 3 ст л
сахар 1 стакан
уксус 9% 150 гр по желанию