Желе из черной смородины.
17-08-2023 15:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Готовится быстро, сохраняет все витамины‼️
Ингредиенты:
1 кг черной смородины
800 г сахара
1)Подготовьте стерильные банки объемом примерно 150 мл и крышки к ним. \
2)смородину переберите от веточек и листьев и помойте в дуршлаге.
3)перемешайте смородину с сахаром.
4)Пробейте блендером до состояния пюре.
5)Варите желе из черной смородины при активном кипении 3 минуты и снимите с огня. Сразу же протрите через сито. Сито поставьте над другой кастрюлей, чтобы стекал сок для желе. Сок уже достаточно густой – пектин при активном кипении быстро начинает работать, а его в смородине очень много.
6)Кастрюлю с соком еще раз поставьте на огонь выше среднего. Варить 2 минуты при активном кипении. Все, желе готово.
7)Готовое желе из черной смородины, приготовленное дома, разлить в стерилизованные баночки. Не закрывая крышками, полностью остудить. Желироваться десерт начнет практически сразу.
8)Полностью остывшее желе закрыть стерильными сухими крышками и поставить в сухое, прохладное место.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Желе из черной смородины. | Oraculi - Дневник Oraculi |
Лента друзей Oraculi
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»