На 1 кг ягод: 

 

Ягоды перебрать, не мыть.

В 500 мл воды добавить 1,5 кг сахара, сварить сироп.

Этим сиропом залить ягоду, оставить на 3 часа.

Затем сироп аккуратно слить в кастрюльку.

Поставить на огонь и уваривать до нужной густоты (я уваривала 20 минут, если уваривать 30-35 минут, то будет гуще).

После в сироп пересыпать малину и проварить на слабом огне ещё 10 минут.

Разложить по стерильным банкам, закатать.