- 1кг че‌рно1‌ смородины (или че‌рная+красная)

- 1кг сахара

- 1/2 среднего лимона

- 3-5 веточек мяты по вкусу

Все прокрутить через мясорубку, в моем случае был блендер. В кастрюлю и на огонь, сразу добавляем 0,5 кг сахара. Довести до кипения, дать покипеть 5 минут и снять пенку. Добавить еще‌ 0,5 кг сахара, дать сахару раствориться, довести до кипения, выключить.

Разлить горячим по стерильным банкам, закрыть и убрать на зиму в холодное место.

Или съесть через неделю)))