Пирог 12 ложек или пирог без весов

Итальянский пирог 12 ложек отличается своей легкостью, отменным вкусом и простотой приготовления. С приготовлением такого пирога не возникнет никаких трудностей и не потребуются весы. Все измеряется ложками. Но самый главное — это вкус. он просто совершенен.

Ингредиенты:

• яйцо — 3 шт;
• сахар — 12 ст.л.;
• подсолнечное масло — 12 ст.л.;
• молоко — 12 ст.л.;
• мука — 12 ст.л.;
• разрыхлитель — 7 гр.;
• цедра и сок половины лимона;
• по желанию сахарная пудра.

Пирог 12 ложек. Пошаговый рецепт

1. В миску вбейте 3 яйца, затем всыпьте 12 ст.л. сахара, добавьте щепотку соли и взбейте миксером около 2 минут.
2. Затем добавьте 12 ст.л. подсолнечного масла и 12 ст.л. молока.
3. Добавьте цедру и сок половины лимона.
4. Все перемешайте блендером.
5. Затем добавьте 12 ст.л. с горкой муки и пакетик разрыхлителя. Перемешайте.
6. Форму (диаметром 20-22 см) застелите бумагой для выпечки, смажьте маслом и вылейте тесто.
7. Немного прокрутите форму, чтобы вышли пузырьки.
8. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 20-25 минут.
9. После выпечки дайте остыть в форме и присыпьте сахарной пудрой.

Приятного всем чаепития.

Фото и видео канала Наталья Булочка