Простой рецепт яблочного сыра, одного из самых вкусных яблочных десертов. Можно готовить без сахара с тмином. Чтобы понять настоящий вкус, лучше дать сыру созреть 2-3 месяца.

Рецепт сыра из яблок: яблоки сахар 15-25% от веса яблок корица гвоздика, мускатный орех, имбирь (по желанию) орехи, сухофрукты, цукаты (по желанию)