Эта шоколадная глазурь из какао, отлично застывает и красиво смотрится и практически ни чем не отличается от шоколада. Шоколадную глазурь можно использовать для украшения десертов , тортов, кексов, пирогов, печенек. Любая домашняя выпечка будет только вкусней если ее украсить шоколадной глазурью.

[620x413]

Ингредиенты

• 2 ст.л. с горкой какао
• 3/4 ст. сахара
• 4 ст.л. горячего молока
• 50 гр размягченного сливочного масла

Способ приготовления

Соединить какао с сахаром и перемешать.

[620x413]

Молоко нагреть и влить в сухую смесь тонкой струйкой. 

[620x413]

Поставить на маленький огонь и варить постоянно помешивая до консистенции жидкой сметаны.

[620x413]

Добавить размягченное сливочное масло и хорошо размешать. Снять с огня. 

[620x413]

Шоколадная глазурь готова!

[620x413]