Постный беспредел

Описание: Признаться, название мне не очень то нравиться, но уж так его назвала автор этого замечательного блюда Светлана. Я еще в прошлом году нашла это блюдо в нете. Уверяю, что это так вкусно, что не постящиеся, тоже кушают с удовольствием и просят приготовить его в обычное время (не в пост).

Предназначение:
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Специальное питание: Постное питание

Ингредиенты для "Постный беспредел":

Грибы (шампиньоны) — 400-500 г
Стручковая фасоль — 300-400 г
Консервированная фасоль — 1 бан.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок (по вкусу)
Зелень

Рецепт "Постный беспредел":

[показать]

Грибы почистить (желательно оставить целыми). Если попадались большие, я разрезала,но они все равно уменьшаются при жарке, поэтому можно оставить целенькими. Обжарить в раст. масле.

[показать]

Когда грибы немного обжарятся, а главное, из них выпариться жидкость, добавить одну крупно порезанную луковицу.

[показать]

Сразу за луковицей в сковородку отправляется и слегка отваренная стручковая фасолька.

[показать]

Под конец добавить банку консервированной красной фасольки с "собственным" соком. У меня была такая

[показать]

Перемешать, выдавить пару зубчиков чеснока, свежей зелени, соль, перец, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 мин.

[показать]

Самое трудное - это дождаться истечения 10 -15 мин.

[показать] Витают такие ароматы

[показать]

[показать] , что домашние, как мартовские коты, поочереди заходят на кухню, делают круг почета и вздыхают: "Ну когда уже?!"

[показать]
Очень вкусно, а главное совершенно постно!

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

mega-san 18-06-2015-17:02 удалить

Очень нравится стручковая фасоль.

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Стручковая фасоль в аэрогриле | Lantana_N - Дневник Lantana_N | Лента друзей Lantana_N / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»