Салат из шампиньонов и огурцов.
Очень ПРОСТО и ВЕЛИКОЛЕПНО вкусно!

Я была удивлена тем, что салат вышел таким вкусным.
Огурчики изумительно хрустели, а салат имел мягкий вкус благодаря вареному желтку.
Шампиньоны ... 400 г
Огурец ... 2 шт.
Яйцо ... 3 шт.
Майонез ... 100 г
Специи ... по вкусу
Укроп для украшения

Способ приготовления
Отваренные шампиньоны, сваренные вкрутую яйца, свежие огурцы порежьте кубиком, перемешайте салат, посолите, поперчите, заправьте майонезом. Выложите в тарталетку или креманку, посыпьте мелко рубленной свежей зеленью.
Подавайте салат с хлебом к различным мясным или рыбным блюдам. 

источник http://smak.ua/ru/recept/i-245320/salat_iz_shampinonov.htmlhtml