🥩 Мясные «ватрушки» — быстрый ужин
Нежные, сочные и невероятно сытные 💛
Идеальный вариант для семейного ужина,
когда хочется чего-то особенного,
но простого в приготовлении 🏠
🥩 Фарш — 500 г
🧀 Плавленый сыр — 150 г
🍚 Творог — 300 г
🧀 Твердый сыр — 100 г
🥚 Яйцо куриное — 1 шт.
🧂 Специи (соль, перец, сухой чеснок) — по вкусу
🌿 Зеленый лук или зелень — для украшения
1⃣ В мясной фарш добавить тертый твердый сыр,
специи и одно сырое яйцо, тщательно перемешать.
2⃣ Отдельно соединить творог с плавленым сыром,
растирая до однородной густой массы.
3⃣ Сформировать из фарша "гнезда" с углублением
в центре и наполнить их творожно-сырной начинкой.
4⃣ Запекать в разогретой до 180 градусов духовке
в течение 40 минут до аппетитной корочки.
Подача:
Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным зеленым луком
или свежей зеленью и подавать горячим.
Приятного аппетита! 💛
| |
