• Авторизация
Дневник Света99 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 18-03-2026 23:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Керчаночка Оригинальное сообщение

Рецепт блинов на кефире



Рецепт блинов на кефире:

1-34.jpgблины55 (600x455, 129Kb)

Ингредиенты

пол-литра кефира или простокваши
стакан молока
1 яйцо
1-2 столовые ложки сахара
пол-чайной ложки соли
чайная ложка соды
мука
растительное масло

Способ приготовления

В кастрюлю наливаем подогретый до теплого, но не горячего состояния
кефир (или подогреваем в кастрюле).Туда же выкладываем сахар, муку,
соль, соду, яйцо и тщательно размешиваем. Муки класть столько, чтобы
тесто получилось как густая сметана.

1 стакан молока доводим до кипения и вливаем в кастрюлю струйкой,
помешивая. ( Да, вливаем кипящее молоко! Просто завариваем тесто).
Затем вливаем 2 ст. ложки растительного масла, тщательно размешиваем
и все!

Тесто для выпечки блинов готово. Я обожаю блины с дырками, а по этому
рецепту дырок на блинах столько, сколько звезд на небе!
Отсюда такое и название блинов.
Блины сладкие, сочные, вкусные. они всегда получаются!


Керчаночка
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Света99 - Дневник Света99 | Лента друзей Света99 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»