творог 9% или выше% 200 гр.

масло слив. 70 гр.

соль щепотка

Всё смешать.

0,5 ч.л. соды погасить яблоч. уксусом

мука 150 гр.

Замесить тесто и дать полежать в хол-ке 1 час. Затем раскатать в круг, обсыпать сахаром и разрезаит на маленькие сегменты. Закатать сигменты в рогалики, смазать яйцом, обвалять в сахаре и запекать.

180 град, 20 мин.