Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеСАЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С СОУСОМ ЦАЦИКИ
Этот салат с курицей и соусом цацики в греческом стиле очень вкусный и содержит много белка! Домашний соус цацики является основой этого полезного и нежного куриного салата, а оливки, красный лук, фета и укроп придают ему пикантный, свежий и хрустящий вкус.
Ингредиенты:
Соус Цацики:
1 стакан обычного греческого йогурта, лучше всего 2%-ный или цельный греческий йогурт
1 стакан измельченного огурца, излишки жидкости отжать бумажными полотенцами
2-4 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
1 ст. л. измельчённого свежего укропа
1/2 ч. л. чесночного порошка
соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу
Салат:
4 стакана измельчённой курицы
1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
1/4 чашка оливок, нарезанных
85 г сыра фета, порезанного
2 ст. л. измельчённой петрушки
Приготовление:
В большой миске смешайте все ингредиенты для цацики, перемешайте до однородной консистенции.
Добавьте ингредиенты для салата и перемешайте, чтобы они покрылись цацики, попробуйте на вкус и добавьте ещё соли, перца или лимонного сока по вкусу.
Подавайте куриный салат в пите, на листьях салата или, как самостоятельное блюдо.
Совет
Для измельчения огурца лучше всего использовать крупную тёрку.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: WMJ.RU
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
