Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Оливье с семгой.

Оливье с семгой

[показать]

Замороженного горошка я не нашла, заменила на консервированный.

[показать]

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожицы. Мякоть нарезать кубиками и сразу же сбрызнуть соком лимона.

[показать]

Добавить нарезанную небольшими кубиками вареную морковь.

[показать]

Затем нарубленные яйца,

[показать]

Огурчики, нарезанные маленькими кубиками,

[показать]

Ну, и горошек, конечно!

[показать]

В конце прибавить рыбу, нарезанную кубиками.

[показать]

Посолить по вкусу, заправить майонезом.

[показать]

Выложить в салатник, украсить зеленью, ломтиками семги и красной икрой (у меня красной не было, украсила черной белковой).

[показать]

Майонез у меня был сметанный. Салатик получился ничего себе, но мне кажется, что в этом сочетании продуктов уместнее был бы свежий огурчик.

http://www.povarenok.ru