Грибы мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле почти до готовности, остудите. Для более однородной текстуры овощи и грибы режьте помельче.

На том же масле обжарьте мелко нарезанную морковь, остудите.

К мясному фаршу добавьте обжаренные грибы и морковь, перемешайте.

Добавьте яйца, мелко нарезанный лук и чеснок, овсяные хлопья, перемешайте.

Всыпьте мелко нарезанную зелень, тертый сыр, соль и перец. Хорошо перемешайте.

Выложите массу в форму "кирпичик", застеленную фольгой.

Запекайте при 190-200*С около 50-60 минут.

Остудите, переложите на подходящую тарелку, украсьте зеленью.

Нарежьте ломтиками и подавайте.