Изысканное и изумительно вкусное блюдо для любителей экспериментов на природе и просто фанатов креветок.

• Королевские креветки – около 1 кг.
• Баночка ананасов (консервы).
• Фиолетовая луковица.
• Морская крупная соль (пищевая!).
• Для соуса понадобятся: 6 чесночных зубчиков, соевый соус – 8 ст/л, 4 ч/ложки тертого имбиря и 4 ч/ложки сухого вина, пара ч/л кунжутного масла.

• Сначала соус: давим чеснок, мешаем его с соевым соусом, кунжутным маслом, вином и тертым имбирем.
• Далее чистим креветки и нарезаем ананасы дольками.
• А теперь нанизываем на деревянные шпажки  по очереди – креветка, долька ананаса, и т.д.
• Щедро поливаем все нанизанное готовым соусом и ставим над углями на 8-10 минут до образования золотистой корочки. В процессе жарки не забывайте сбрызгивать креветки соусом.