• Авторизация
Дневник пенсионерка_1 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Банановый торт с орехами 23-02-2018 00:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Банановый торт с орехами

Банановый торт с орехами

Скоро праздник и если желаете испеките этот торт для своих мужчин и побалуйте их вкусным и необычным десертом. Независимо, что дано в рецепте много ингредиентов, приготовление обычное и вы с ним справитесь. Блины старайтесь жарить не очень тонкие, чтобы они порвались, когда будете собирать торт. Не проходите мимо этого рецепта, а берите в свою кулинарную копилку.
bananoviy_tort (630x420, 187Kb)

Ингредиенты:

Для банановых блинов:
- сливочное масло - 4 ст. л.

- банан спелый  - 1 шт. (около 170 г или 0,5 стак. пюре)
- молоко - 235 мл
- мука - 95 г
- яйцо - 4 шт.
- коричневый сахар - 2 ст. л.
- ванилин - 0,5 ч. л.
- соль - 1/4 ч. л.
- корица - 0,5 ч. л.
- мускатный орех - 1/4 ч. л.
- гвоздика молотая -  1 щепотка
Для начинки:
- сливочный сыр - 225 г
- йогурт (натуральный, греческий) - 345 г
- сахар - 65 г
- ванилин - 0,5 ч. л.
Для глазури:
- сливки (жирные) для взбивания - 120 мл
- коричневый сахар - 50 г
- сливочное масло - 15 г
- грецкие орехи (рубленные) - 50 г
- ванилин - 0,5 ч. л.
- соль - по вкусу
Приготовление:
В блендере взбить банан до состояния пюре, добавить сливочное масло, а затем и остальные ингредиенты для блинов и все взбить еще раз до однородной массы.
 
Перелить тесто в миску (оно получится достаточно жидким по консистенции), закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на час. Охлажденное тесто взбить и на раскаленной сковороде обжарить блины с обеих сторон до золотистой корочки.

Начинка: сливочный сыр взбить до воздушного состояния, постепенно добавить йогурт, сахар и ванилин. Еще раз взбить до однородной воздушной массы.

Выложить начинку между каждым блином, остальным кремом намазать верх торта.

Приготовление глазури: миксером взбить сливки с коричневым сахаром и сливочным маслом на средней скорости в кастрюле. Довести смесь до кипения, уменьшить огонь и варить около 10 минут, периодически помешивая.

Добавить ванилин, соль и рубленные орехи. Сразу же залить торт глазурью.

Приятного аппетита!
bananoviy_tort (630x420, 187Kb)

Серия сообщений "торты (с выпечкой)":
Часть 1 - Торт "Пальчики оближешь"
Часть 2 - Торт "Лесная ягода"
...
Часть 38 - Торт "Шоколад в шоколаде"
Часть 39 - Быстрый и вкусный торт
Часть 40 - Банановый торт с орехами
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Банановый торт с орехами | пенсионерка_1 - Дневник пенсионерка_1 | Лента друзей пенсионерка_1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»