Так как тесто хлеба бездрожжевое, готовится он очень быстро.

[696x444]

Ингредиенты:

• молоко — 2 стакана
• яйца — 2 шт.
• чили перчик — 2-3 шт.
• сливочное масло — 50 г
• сода — 0,5 ч. л.
• соль — 5-6 ч. л.
• разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• молотый чеснок-  1 ст. л.
• чесночный соус табаско — 1 ч. л.
• молотый мускатный орех — 1 ч. л.
• черный перец молотый —  2-3 ч. л.
• мука — 350 г

Приготовление:

1. Смешать сначала жидкие ингредиенты: 2 стакана молока, 2 яйца и растопленное сливочное масло.
2. Затем в отдельной миске перемешать сухие ингредиенты: муку, мускатный орех, перец, соду, соль, молотый чеснок и разрыхлитель.
3. Нарезать чили перчики тонкими полосками и добавить к сухим ингредиентам.
4. Смешать сухие ингредиенты с жидкими, добавляя их по 5 ст. ложек в сухие во время помешивания. Хорошенько замесить тесто, чтобы не было комочков.
5. После добавить в тесто табаско.
6. Вылить тесто в форму для выпечки хлеба. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать 25-30 минут.
7. Остудить хлеб при комнатной температуре минут 10 и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

[показать]