НОВОГОДНИЙ ПИРОГ.
Некоторые спросят - Почему новогодний ? Потому что с майонезом .)))
Ещё не пекла, запасусь дрожжами - попробую.
😍
Подходит для любой выпечки!
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет.
Годится для любой начинки.
👇
Ингредиенты:
- 150 гр майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 гр дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды
👇
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое,
эластичное тесто.
👇
Яйца и масло в этом тесте не нужны,
в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой,
дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять
и можно приступать к выпечке.

|