• Авторизация


Огурчики с лимонной кислотой. 20-07-2020 19:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Огурчики с лимонной кислотой


***
Огурчики получаются хрустящими и необыкновенно вкусными !
5 (604x453, 192Kb)
Итак, в стерилизованные баночки выкладываем огурцы,
несколько колечек горького стручкового перца,
несколько горошин душистого перца,
пару кусочков болгарского перца,
зонтики укропа,
листья вишни, смородины,
кружочки моркови,
чеснок.

Заливаем банки с огурцами кипящей водой,
накрываем крышками. Ждем 15-20 мин.
Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в банки.
Ждем 15-20 мин.
Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол.
Рассол: на 1.5 л. воды (ровно столько вмещается в 3 л. банку)
4 ч.л. соли,
8 ч.л. сахара.
Все это покипит минут 5, заливаем в банки рассол
и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты (на 3 л. банку-1 ч.л.).

Закатать. Перевернуть банки. Укутать до остывания.

Огурчики с лимонной кислотой самые вкусные, на мой взгляд.
Гораздо вкуснее, чем с уксусом. Попробуйте обязательно!


***

рамочка Natali Komjati





-------------------------------



Серия сообщений "** Огурцы":
[показать]

Часть 1 - Салат из огурцов (острый)
Часть 2 - Подборка рецептов заготовки вкуснючих огурчиков на зиму
...
Часть 19 - Заготовки. Огурцы с лимонной кислотой
Часть 20 - Огурчики вкуснейшие
Часть 21 - Огурчики с лимонной кислотой


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Огурчики с лимонной кислотой. | Дубовицкая_Галина - Дневник. | Лента друзей Дубовицкая_Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»