• Авторизация


Капустные оладушки на кефире. 28-03-2019 23:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!




Капустные оладушки на кефире.

Ингредиенты:

• 300-400 гр капусты
• 200 мл кефира
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 3-5 столовых ложек муки
• масло растительное
• 1/3 чайной ложки разрыхлителя
• соль по вкусу

Приготовление:
1. Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.

2. Потереть в нее луковицу на крупной терке.

3. Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки.

4. На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.

5. Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать со сметаной, вкусные как горячие так и холодные.

Приятного аппетита!



[600x450]





вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (33): вперёд»
Привет, Галочка ! Аппетитно ! Ты уже готовила ? Рецептик заберу, попробую, только не завтра. Завтра буду обед готовить...солянку, котлеты, пироги печь...в субботу дети приедут )
Доброе утро Галочка! Благодарю милая! Вот такое я люблю...
приятного весеннего дня и всего самого доброго
Дубовицкая_Галина, как-то примерно такие готовила, сытные и вкуснющие, спасибо Галиночка!!!!!!!!!!!!!! Доброго утра!!!
Лена-Бирюсинка, хотела капустных котлет, а наткнулась на оладушки. Может сегодня сделаю...Сашка такое не ест.Раньше постные капустные котлеты готовые продавались. Сейчас не попадаются. В котлеты я накрутила, Сашка сказал - Чесноку мало. )))
АннаФилатовна, а мне захотелось капустных котлет...раньше готовые продавались неплохие, но сейчас не встречаются. Муж такие не ест, а ради себя ...возиться не хочется. Придётся одной есть. ((( и Жанче капусту нельзя - пучит).
Спасибо, Галина! Непременно приготовлю!!!
Грибанова_Ирина, а я подумала и накрутила капустных котлет. )))
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, сама съешь )) Сегодня мои приезжали, налопались всего, ещё и с собой забрали...недаром я вчера целый день пекла и готовила !
Пирог с зелёным луком и яйцом
265 (700x525, 87Kb)
Лена-Бирюсинка, хорош пирог. Я люблю такой . А я котлет капустных накрутила...даже Сашка поел и Жанчик съела кусочек. Они были с луком , чесноком и укропом.
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, вкусненько ! Я вот приготовленное доем, и тоже таких котлет или оладушек сделаю. Кроме пирога я ещё плюшек московских сахарных напекла, сфоткать не успела, что съели, а что забрали с собой. Мне низя....только кусочек пирога оставила...для баловства )
Лена-Бирюсинка, у тебя невестки худенькие...можно их побаловать. А уж сыновей - сам Бог велел. )))
belorusochka-ja 01-04-2019-00:46 удалить
Хороший рецептик!В самый раз в пост!
belorusochka-ja, в Пост кефир и яйца - НЕЛЬЗЯ ! В отведённые дни - рыбу можно. Я не постюсь , у меня своя диета.
belorusochka-ja 01-04-2019-00:53 удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, А батюшки!Так что же на одной воде жить?Ладно бы мяса не есть!
belorusochka-ja, ..ой. Нормально постятся.. Можно фрукты,овощи, грибы, все крупы... У меня и сестра троюродная уже какой год постится вместе с мужем...и соседка( правда она живёт одна). А я мясо из-за подагры редко ем и без Поста...а молочка нужна для здоровья. Стараться бы не ругаться...но Шурика иногда прям выворачивает...а я долго молчать не могу...а супчики постные я люблю...Кислые щи с белыми сушёными грибами например. )))
belorusochka-ja 01-04-2019-01:06 удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, Ой !А у меня сушеные грибы есть!Надо завтра сварить!
И не ругайся!Грех!Молчи уж,набрав воды в рот!
belorusochka-ja, я не могу молчать...))) Мне общение нужно. )))
Мы живём во грехе...не венчаные...всё думы думаю...
Опять стиралка подтекает. Наверное надо новую покупать. Не решу какую ?
belorusochka-ja 01-04-2019-01:10 удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, Ото ж и я такая!Погыркаемся с мужем,а через 5 минут мне надо уже ему сказать что-нибудь.
belorusochka-ja, наверное все Галки такие.. А ты венчалась ? Говорят , что если не повенчаешься , то ТАМ не встретишься...Вот я и задумалась...Привыкла же...Блин...о чём приходится думать...ДОжили...(((
belorusochka-ja 01-04-2019-01:18 удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, Я венчалась.У меня свекровь верующая была,сразу отвела нас к батюшке на дом(тогда ж попробуй повенчаться!),раньше чем в ЗАГС.
belorusochka-ja, ты - молодец !!! Нас свекровь хотела тоже сразу в Тамбове повенчать...так я упёрлась...Теперь жалею, а сама не собирусь.
belorusochka-ja 01-04-2019-01:26 удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, соберешься!Лишь бы он не против был!
belorusochka-ja, я тяжёлая на подъём, а он тогда был согласен и сейчас если я упрусь обвенчается.
belorusochka-ja 01-04-2019-01:37 удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, НАДО!!!!Годы идут!
belorusochka-ja, ...идут...Вот боюсь - вдруг помру не обвенчавшись...потом там буду мыкаться...одна. )))
belorusochka-ja 01-04-2019-01:41 удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, Закончится пост,cходи к батюшке и договорись!
belorusochka-ja, мне наши батюшки в храме как-то не очень. Надо платье купить...родных позвать...))) Неа...попозже...)))
belorusochka-ja 01-04-2019-01:44 удалить
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, Еще почти целый месяц до окончания поста.
belorusochka-ja, займусь стиралкой и ко врачам надо записаться...Весна. А если собирусь - то только летом. На моря наверное из-за Жанчика не поеду.


Комментарии (33): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Капустные оладушки на кефире. | Дубовицкая_Галина - Дневник. | Лента друзей Дубовицкая_Галина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»