Куриная печень в кляре.
Так вкусно, что хочется слопать кусочек за кусочком.
Рецепт очень простой, а в результате печень
получается очень сочной и мягкой.
Рецепт:
Печень -500гр.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец –по вкусу
Растительное масло -1-2ст.л.
Для кляра:
Яйцо -1шт.
Минеральная вода (или молоко или вода) -80мл.
Мука -3 ст.л. (80гр.)
Соль – 1/3ч.л.
Черный перец – по вкусу.
belorusochka-ja, а можно и индюшачью так сделать. ) Ездила далеко....Жанчи новые сапожки прикупила. Правда синие, красных её размера не было. Лапу собрала об наст в кровь...
belorusochka-ja, полно в сапожках ходят, особенно мелкие...все обуты и одеты. И не все другие режут лапы об наст, а эта полезла...туда куда не просили. Настырная. У соседке, у собаки лапа загноилась, резали и кололи антибиотики. Нам такого не надо.
Я ж буду ботинок одевать только на больную лапу, чтоб уберечь..
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #Дубовицкая_Галина, Теперь понятно!Смеюсь...Значит полезла не туда...Да,наши в Коломне маленькому йорку одевают сапожки и какой-то пуховичок на тельце.
belorusochka-ja, у подруги йорик не обутый гулять не выйдет. Так любит наряжаться...целый чемодан одёжки !!! Жанка не любит, а первая Бэтти...- ту во что не одень, ей по фигу было. Даже пуховым платком её заматывала. ...
belorusochka-ja, у нас снега много было. Он просел конечно и превратился в лёд..До вечны нам далеко- это когда всё растаит. Как твоё самочувствие ? Вроде побойчей !
belorusochka-ja, а я устала...как собака. Ей лучше...она дрыхнит под столом. А мне ещё ужин готовить. Кто пойдёт вечером гулять - не знаю. Пойду отдохну чуток...если успею.
belorusochka-ja, конечно. Обоих. Они все с дипломали. Жанча была лучшим щенком забыла какого года. Она была в каталоге РКФ в разделе Бультерьеры. Всё как надо...Потом забросили, потому что нам не нужны были щенки. А на них уже запись была... А мы её стерилизовали. Нам Бэтти с щенками хватило.
belorusochka-ja, ага !!! Мой в 16 придёт с работы. У них пятница - короткий день !!! Он сегодня на обед не приходил, потому что меня не было дома. Ему надо накрыть, подать...Вот так. Одной иногда легче...только скучно бывает..когда его нет.
belorusochka-ja, честно ? Мне по фигу. Просто немного обалдела. Я то свою раньше сделала...просто подписана на этого автора на Ютубе. И "её" озарила..немного позже. А потом она время исправила. Не знаю её и знать не хочу. У меня нет таки друзей.
belorusochka-ja, у меня её не было в друзьях. Я её не знаю. Просто смотрела рейтинг, там иногда интересное бывает и вдруг вижу моя печёнка ,а автор и рамочка другая. Ну и провела расследование...)))
Галочка, благодарю милая! Прочитала все комментарии, все про Жанчу узнала, как, поняла ей стало получше, раз залезает куда не надо...
рецепт замечательный, все мои любят печень...
а у нас сегодня солнышко выглянуло, и птички сразу же зачирикали, весной запахло...
Татьяна_Сенкиенко, она лезет и не видит и не думает куда. Вот и порезала лапу об лёд. А у нас снег идёт. Ветер сильный. И всю следующую неделю обещают погодные "качели". Я их плохо переношу. Весной у нас пока не пахнет. Скользко...гололёд, ещё снегом припорашивает.