Манник на сметане и кефире .
15-11-2018 12:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Манник на сметане с кефиром получается просто потрясающим ! Ингредиенты: 2 стакана манки 250 г сахара 200 мл кефира 200 мл сметаны Два-три яйца3 ч. л. разрыхлителя Фрукты – по желанию (яблочки, бананы) Как готовить манник на сметане и кефире Манку смешать с кефиром, сметаной, сахаром и желтками и дать получившейся массе постоять не менее получаса. По окончании – взбить миксером немного.Затем добавить разрыхлитель и снова размешать.А вот теперь взбить белки в крутую пену, готовность взбитых белков проверяем перевернутой посудой: если белки не выливаются, не вываливаются, значит, готовы. Не волнуйтесь, на такое взбивание уйдет не более 2-3-х минут. Итак, достаточно взбитые белки добавляем к основной манной масса и перемешиваем очень аккуратно, чтобы белки не «осели».Смазать форму для выпекания растительным или сливочным маслом, вылить тесто. Можно положить поверх теста и придавить кусочки яблок или банана – получится супер нямка. Печь манник в духовке при 200 градусах 25 минут, затем убавить огонь до 170 еще на 20-30 минут. Готовность проверять сухой спичкой. Дать готовой выпечке остыть. Сверху при желании можно украсить сахарной пудрой. Манник на сметане и кефире готов!  [600x450] |
Комментарии (3):
belorusochka-ja
15-11-2018-13:45
удалить
спасибо,Галочка!Уже приготовила?
Дубовицкая_Галина
15-11-2018-13:49
удалить
belorusochka-ja, пока нет.)))
_Ирина-Тверичанка_
15-11-2018-22:02
удалить
Спасибо, Галочка. Вкусненько
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Манник на сметане и кефире . | Дубовицкая_Галина - Дневник. |
Лента друзей Дубовицкая_Галина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»