Спасибо за рецепт

Отличный рецепт!Молодец ,бабушка!

belorusochka-ja, и я , что опубликовала !!! Я тоже такую делаю.

Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина # Дубовицкая_Галина, Я тоже,только как и ты,сахар добавляю.Некоторые еще уксус добавляют,но я не люблю.

сделаю пасиб

belorusochka-ja, уксус - это когда хочешь побыстрее. А я ещё чесночку добавляла. Люблю чеснок. )))

Спасибо Галь,сохраню,надо попробовать.

Дубовицкая_Галина, спасибо за рецепт! Обычно квашу капусту в эмалированном ведре или кастрюле, а потом раскладываю в банки. На дно кладу ржаные сухари. Капуста вкусная всегда получается. Надо попробовать заквасить сразу в банках.

Natalya_Lyutsko, у меня сестра сразу квасит в банки, но если делать без заливки ,тогда груз- распор из деревянной палочки ,чтоб капуста в рассоле или соку была. И хранит она её в погребе( он у них в подвале), я - в холодильнике или на балконе.