Рыба в маринаде. Рецепт очень простой, а результат просто обалденный: рыбка получается очень нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом — она просто тает во рту..
Вах-вах-вах! Я настроилась на привычную нам рыбу в маринаде... А тут! Весьма...весьма! Сын старший так с мясом/курицей/индейкой изощряется. Попробовать, что ли. Но горбуша у нее, бедная, обрезана нещадно, вся вкуснятина отсечена. Я и позвонки не убираю, из готовой кости проще вынуть.
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #Дубовицкая_Галина, У нас давно подорожала, беру поэтому редко - посолить.Раньше рыбу под маринадом делала только с ней, и солили постоянно. Можно было купить среднюю рыбку за сотню с небольшим. Ныне под двести - весьма маленькая.Точную цену и не знаю, окидываю взглядом ценники на рыбе, острого желания купить не возникает. А ведь Амур рядом...
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #
Для рыбалки-то личной - далече...Это по сибирским расстояниям - рядом. Везти всего ничего.А вообще мысль подала! Вернутся домой, объявлю: а теперь все на рыбалку!
Интересный рецепт ! Ночь на дворе, а я после твоего рецепт есть захотела !
Горбуша и лосось у нас стали страшно дорого 1300-1500 за кг. Форель дешевле купить. Но рецепт заберу, из форельки сделаю....как рыбы то захотелось ! )
Лена-Бирюсинка, Последний раз стейки из сёмки брала...Надо посмотреть по чём горбуша. А с машинкой у меня полный аут. Поменял он манжету за 6 тыс. День сохла...Вчера включила - не работает переключение режимов стирки (автомат) сама крутила. Сегодня придёт мастер тот же ещё...И машинка свистит и гудит. ...Блин ,лучше бы тихо подтекала, пока я новую не купила. А теперь...?
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #Дубовицкая_Галина, тебе все ремонты дороже обойдутся ! 6 тысяч за смену манжетки ! Жесть ! Покупай уж новую, а то так и будут деньги драть. Ну и мастер (((
Лена-Бирюсинка, ага !!! И с новой манжетой на помойку отнести ? Сегодня приехал...Возмущался почему Саша не устранил самотёк. Он ему объяснял накануне, как надо шланг подключить... А в машинке провод оторвался когда он манжету ставил. Теперь всё работает, поскрипывает...манжета притирается. 11 месяцев гарантия. Может поработает....
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #Дубовицкая_Галина, будем надеяться что поработает ! )
Сегодня сыну кухню установили ! ) Убираются, моют всё. Цвет конечно на фото ядовитый, а на самом деле спокойный. Вот сижу...думаю, чтобы такое подарить к новой кухне )) Они ещё покупать будут всякие нужности...кронштейн чтобы повесить на крючки ложки-поварёшки. Холодильник новый. Телевизор уже купил, повесил на кронштейн. [525x700] [525x700] [700x525]
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #Дубовицкая_Галина, на полу керамогранит.
Конечно съедим, компот ещё буду делать, здесь только небольшая часть.
Кофе он не очень пьёт...кастрюли уже подарила когда переезжал, шикарный набор ножей в чемодане...тарелки, ложки, вилки...чего только я ему уже не купила )) Комбайн есть. Даже часы на кухню подарила. Вот и сижу, ломаю голову...что бы ещё купить. Микроволновка у него тоже есть. Галя, а тебе кухня не понравилась ?
Лена-Бирюсинка, кухня мне понравилась. Так полочки хорошо пробуманы и цвет не забитый,почти фисташковый. Поняла , что холодильник будет новый. Много ты накупила.Стены только кажутся немного темноваты.Не фартук , а обои.
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #Дубовицкая_Галина, это так на фото кажется что обои тёмные, а так они светло-песочного цвета. Я потом к сыну поеду, хорошо всё пофоткаю и покажу )
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #Дубовицкая_Галина, теперь у младшего закупки начинаются в новую квартиру. Купил холодильник, стиральную машину, посудмойку и варочную панель. Цены ужас...потратились на 160 тысяч...а сколько ещё всего предстоит ! Весной у меня ремонт. Потом буду ждать тебя в гости )
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #Дубовицкая_Галина, зачем на раскладушке ? У меня огромный диван, как разложишь - 4 кв.м и кресло широкое раскладное есть, все удобства ))
Лена-Бирюсинка, мы с Наташей спали на одном диване ..."валетиком" ! Весь мой отпуск. Я спала как убитая...Может и похрапывала...Прикольно. ))) И внуки были мааааленькие. По-моему не помешала.Надо у Наталии спросить .
А с подругой в Джемете на большой 2-спальной кровати...как муж с женой, но под разными одеялами. Между нами можно было ещё одну положить...))) Я - привычная.. А ты наверное отвыкла спать вдвоём ( ?)
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #Дубовицкая_Галина, отвыкла конечно...когда это было ! ) А на моём диване тоже втроём легко уместиться можно ) Я похрапываю...это точно ! ))) Теперь одна, никому не мешаю ) Где вы все там у Натусика размещались, не представляю, а теперь ещё и мама...и Ксюша с Лизой...дела....
Лена-Бирюсинка, мама с ребятами в детской. У них 2-ярусная кровать там и диван, а Женька с мамой как со мной наверное. Всё просто . Раньше и не так жили. А Ксюша наверное ночует у себя ... Мы с Наталией в большой комнате на диване. Мама жила тогда у себя. А Женя с ребятишками в спальне. Ещё и киса была жива, но я её редко видела...
Красота !!!
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #Дубовицкая_Галина, да, действительно, раньше и не так жили ! Помню у нас в коммуналке в одной комнате три поколения жило. Мать, её сын с женой и двумя детьми, сыном и дочкой. Потом дочка замуж вышла и мужа привела...в комнате одни кровати стояли, шкаф и стол, благо комната была большая, но всё равно...ещё и детей умудрялись заводить )
Мой диванчик ))) 2 метра на 2,20
Ответ на комментарий Дубовицкая_Галина #Дубовицкая_Галина, может на фотке так кажется. Но диван делали на заказ 2 метра на 2.20, точно знаю ) Я тебе диван уступлю, сама на кресле, гостям лучшие места, у нас так заведено !