• Авторизация
Дневник Леличка-леля Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лазанья в лаваше. 02-08-2015 18:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Лазанья в лаваше

[300x197]
Нежная, сытная и очень сочная.
 
[296x200] Ингредиенты:

 

  • 500 г мясного фарша
  • 1 упаковка лаваша
  • 150 мл молока
  • 200 г твердого сыра
  • 2 помидора
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу

Для соуса:

  • 100 г сметаны
  • 100 г майонеза
  • 100 г кетчупа
  • Соль, чеснок по вкусу

              
На масле пассеровать луковицу:
[300x200]
Добавить морковь, обжарить:
[294x200]
Всыпать кубики сладкого перца. Жарить еще минуту:
[300x199]
Положить измельченные помидоры. Посыпать специями и потушить все вместе 5 минут:
[300x198]
К фаршу добавить остывшие овощи, соль, специи и тщательно вымесить:
[300x200]
Смешать компоненты соуса:
[300x200]
 нарезать на произвольные куски. Смочить в молоке:
[300x200]
. Выстелить дно смазанной формы:
[300x200]
Сверху распределить часть фарша:
[300x200]
Смазать соусом:
[300x200]
Присыпать сыром:
[300x200]
Слои повторить несколько раз. Верхний слой — лаваш и соус:
[300x200]
Форму накрыть плотно фольгой. Поместить в духовку при 200 градусах:
[291x200]
Выпекать 40 минут:
[300x200]
Немного остудить, нарезать на куски и подать:
[300x197]
http://harch.ru/vtorye-blyuda/lazanya-v-lavashe/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лазанья в лаваше. | Леличка-леля - Дневник Леличка-леля | Лента друзей Леличка-леля / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»