Для такой сосиски берем либо готовое покупное тесто, либо замешиваем его самостоятельно .
Затем делим получившееся тесто на порции (так, чтобы хватило ровно на одну сосиску), раскатываем лепешку средней толщины, в которую заворачиваем нашу сосиску, и делим получившийся «ролл» на 6 равных частей.
Ставим каждый кусочек сосиски вертикально, формируем «цветок» и смазываем его яйцом, отправляем в духовку.