[показать]                                         Приготовление:

Тесто:                                                                                                                                                              [показать]                                                         Ну, здесь все просто, для начала его нужно разморозить, он должно размораживаться постепенно при комнатной температуре. После нарезаем тесто на квадратики, приблизительно 5х5 см и каждый из них тоненько раскатываем.                                                                                                                                       [показать]                                                   Начинка:

Варианты для начинки могут быть самые разные. На этот раз я делала две начинки. Первая: мелко крошим яйца, колбасу, сыр натираем на крупной терке. Обжариваем на сковородке грибы с луком. Все смешиваем и добавляем немного майонеза, но совсем чуть-чуть, чтобы начинка не была суховатой.                                           [показать]                                              [показать]                                                      По столовой ложке вот такого «салатика» выкладываем на каждый квадратик теста и складываем конвертиком. Тесто нужно тщательно скреплять пальцами, иначе при выпекании пирожки могут раскрыться.

Вторая начинка: в равных частях берем яблоко и ананас, мелко их нарезаем, добавляем сахар и поступаем точно так же как и с несладкой начинкой – выкладываем на тесто по столовой ложке.                                            [показать]                                                    Смазываем наши «конвертики» взбитым яйцом и отправляем выпекаться при температуре 200 градусов до золотистой корочки.                                                                                                                          [показать]                                                   [показать]                                                    Приятного аппетита!